Les Travailleurs du sel
Salt workers
Le little rann of Kutch est une région désertique saline située dans le district de Kutch, Gujarat, en Inde.
Le sous-sol du Little Rann of Kutch est gorgé de sel, cette région étant en effet, à l’origine des temps, inondée par la mer d’Oman
Le sous-sol du Little Rann of Kutch est gorgé de sel, cette région étant en effet, à l’origine des temps, inondée par la mer d’Oman
Little
desert of Kutch is
a salt marsh located near the Great Rann of Kutch in Kutch district, Gujarat, India.
The basement of the Little Rann of Kutch is bursting with salt, this region is indeed the beginning of time, flooded by the Arabian Sea.
The basement of the Little Rann of Kutch is bursting with salt, this region is indeed the beginning of time, flooded by the Arabian Sea.
Les Agarias, engagés
dans la production du sel, passent huit mois par an dans des régions éloignées dépourvues de toute infrastructure pour le logement, la santé, l'éducation et l'eau
potable.
En
outre,leur exploitation économique
par les usuriers et les commerçants
rend leur condition encore plus difficile.
The Agarias engaged in salt production, spent eight months of a year in remote locations
The Agarias engaged in salt production, spent eight months of a year in remote locations
devoid of any
infrastructure for housing, health, education and drinking water. Additionally,
the economical
and physical exploitation by moneylenders and traders makes their condition
worst.
La
phase de préparation est un travail dur, où chaque
membre de la famille
doit participer. Le travail de préparation pour la production de sel souterrain est plus important que pour la production de sel de mer car il faut enlever la boue et de préparer les salines lavées par l'eau pendant la mousson.
Le processus de préparation comprend deux étapes.
1. Creuser des puits et l'installation de la pompe
2. Préparation de la saline et condenseurs.
doit participer. Le travail de préparation pour la production de sel souterrain est plus important que pour la production de sel de mer car il faut enlever la boue et de préparer les salines lavées par l'eau pendant la mousson.
Le processus de préparation comprend deux étapes.
1. Creuser des puits et l'installation de la pompe
2. Préparation de la saline et condenseurs.
The entire
pre-production stage is labour intensive work, where every member of the family
has to
participate. The labour in pre-production stage for inland salt production is
higher
than the marine
salt production as they have to remove the mud and prepare the saltpan
washed by the
water during monsoon.
The
pre-production process for salt production in inland comprise of two steps.
1. Digging of
well and installation of pump
2. Preparation
of saltpan and condensers.
Pompage de l'eau salée souterraine (2009)
Pumping of ground salt water
Pumping of ground salt water
(2009)
. Malgré leur travail
éreintant, les travailleurs du sel n’ont pas accès à un
équipement de protection tels que
des lunettes ou des bottes en
caoutchouc.
Despite their back-breaking work, salt workers lack access to protective gear such as eye goggles or gum boots
(2009)
(2009)
(2009)
Les Agarias ne touchent que de 1 à 2% du prix de vente du sel, le reste étant réparti entre les transformateurs et les commerçants.
The Agarias will affect only 1 to 2% of salt sales price, with the rest divided between processors and traders.
L'opportunité d'emploi, pour les producteurs de sel, dans le chargement et le déchargement, le broyage et les unités d'emballage existent mais ils doivent faire face à une forte concurrence
dans ce secteur en raison du peu d'emplois dans les autres secteurs.
The opportunity of employment for salt producers in the loading and unloading, crushing and the packaging units exist but they face strong competition in the sector because of the lack of jobs in other sectors.
Zone d'emballage (2009)
Packaging area
Zone d'emballage (2009)
Packaging area
Zone d'emballage (2009)
Packaging area
Pour plus d'informations lire:
For more information read
A pinch of salt. A study of salt workers of
Kutch, Patan, Rajkot and Surendranagar Districts of Gujarat.
Conducted by Saline Area Vitalization
Enterprise Limited for CARE INDIA
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